Embora o termo “vitamina D” tenha se popularizado, hoje ela é conceituada como um pré-hormônio, pois sua absorção via fontes alimentares correspondem apenas de 10% a 20%, todo o restante é obtido através da exposição solar. As principais funções da vitamina D são facilitar a absorção de cálcio pelo organismo e manter em quantidades adequadas o cálcio e o fósforo presentes no sangue. Está vitamina é essencial para o desenvolvimento saudável dos ossos e dos dentes. Além disso, contribui para prevenir doenças como diabetes, hipertensão, prevenir alguns tipos de câncer, como os de cólon, de reto e da mama, fortalecer o sistema imunológico e a saúde cardiovascular.
Deficiência no Brasil
Surpreendentemente, deficiências dessa vitamina são constatadas mesmo em lugares com climas quentes, como o Brasil. Isto se deve a mudança no estilo de vida restrito a ambientes
fechados no trabalho e em casa com uso cada vez mais de redes sociais e computadores não
facilitando a exposição ao sol. Segundo uma pesquisa feita pela UFF (Universidade Federal Fluminense), seis em cada dez brasileiros apresentam deficiência da vitamina no
corpo, pois não tomam a quantidade necessária de sol por dia.
Quais os principais sintomas da carência de vitamina D?
Na maioria das vezes a deficiência de vitamina D não apresenta sintomas, somente em casos com prolongada falta desta vitamina e quando a carência é muito grande surgem sintomas como: Dor e fraqueza muscular; Enfraquecimento dos ossos que os torna mais fáceis de quebrar, especialmente os ossos da coluna, quadril e pernas; Diminuição do cálcio e do fósforo no sangue; Osteoporose nos idosos; Raquitismo nas crianças; Osteomalacia. Por isso, para diagnóstico é importante a visita regular ao médico para solicitação do exame 25(OH)D. O diagnóstico de insuficiência é feito quando se tem resultados menores que 30 ng/mL.
Quanto de vitamina D precisamos?
A nossa necessidade diária de vitamina D varia de acordo com a idade, a necessidade de um
adulto corresponde a 15 mcg e a de um idoso com mais de 70 anos a 20 mcg.
Dra Lívia Calazans
Nutricionista
CRN 10.10094-3
www.tecnomedi.com.br